無塩バターは室温に戻し砂糖を入れクリームっぽくなるまで混ぜます。時間がない時はレンジで溶けない程度に少しづつ加熱。

残りの材料を入れ混ぜます。分量間違えたりしてまとまらなくなったら牛乳を少し加えて下さい。

ラップの上に取り出し薄く整えて冷蔵庫で30分以上寝かせめす。20x10x1センチ位でした。

オープンを180°予熱始めます。生地を食べやすい大きさにカットします。一回り大きくなるので考慮して下さい。

オープン180°で20分焼きます。焼き上がり直後は柔らかいのでしばらく放置して下さい。