作り方
- 1
生クリームを角がたつまで泡立てて、冷蔵庫へ
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- 2
卵白と卵黄にわける。
- 3
卵白に砂糖を入れて角がたつまで泡立てる。
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- 4
③に卵黄を入れて、全体を混ぜる。
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- 5
④にバニラエッセンスと①を入れ、切るように混ぜる。
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- 6
この時、何種類か味を変える場合別のボールなどに取り分けて混ぜるといいですよ。今回はバニラとチョコチップ
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- 7
プリンカップなどの容器に入れて冷凍庫へ。
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コツ・ポイント
大きな容器でまとめて作ると、取り分けにくいのでプリンカップなどの容器に入れて作りました。
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クック9CB79Q☆ -
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