豚肉と白菜のミルフィーユしない鍋

CARINTO
CARINTO @cook_47018837
東北

自分用レシピです。
ミルフィーユにするのがめんどくさいので、そのまま鍋に入れました。
味は変わらないと思います。

豚肉と白菜のミルフィーユしない鍋

自分用レシピです。
ミルフィーユにするのがめんどくさいので、そのまま鍋に入れました。
味は変わらないと思います。

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4玉
  2. 豚肉 200g
  3. ★水 300ml
  4. めんつゆ 50ml
  5. 鶏ガラ 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. 小ネギ 適量
  8. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    白菜と豚肉を一口大にカットし、鍋に入れます。

  2. 2

    ★を鍋に加え、火が通るまで煮込みます。

  3. 3

    小ネギをかけて完成。

  4. 4

    ポン酢をつけて食べると、なお美味しいです。

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CARINTO
CARINTO @cook_47018837
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東北
最近、一児の父となりました。現在育児休業中なので、自炊多めになり、せっかくなので今まで作ってきたレシピを自分用にまとめました。自分用なので端的にまとめています。適当な味付けでもいい、という方にはおススメです。よろしければ見てください。ごまやバジルをふりかければなんとなくいい感じになると思っているので、ふりかけがちです。
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