えびとレタスのマヨ味噌サラダ
mametaro @cook_40312737
レタスが進む大満足サラダです🥗
えびにマヨ味噌が絡んでとまりません。
柚木こしょうの辛味が、マヨ味噌でマイルドになって食べやすいです♪
大皿で作ってもつるっといただけます🙋
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを洗って、ちぎり水気をきっておく。
- 2
えびを流水解凍して、キッチンペーパーで水気を取っておく。
- 3
軽く油をひいたフライパンでえびを炒める。色が変わったら塩こしょうをふってさっと炒め、一旦取り出して冷ましておく。
- 4
ボウルに★のマヨネーズ、味噌、すりごま、柚木こしょうを混ぜ合わせる。
-
- 5
トマトは小さめに切り、きゅうりは細切りにする。
-
- 6
えび、きゅうり、合わせた調味料をよく混ぜ合わせる。
-
- 7
お皿にレタス、えびときゅうりの和えたもの、トマトをのせれば完成！レタスにえびを巻いて食べても✨
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コツ・ポイント
辛味が強いので、柚木こしょうの量はお好みで調整してください。なければ、七味唐辛子などでも大丈夫です👌
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