フォーの鶏肉団子と野菜のスープ
鶏肉団子と新鮮な野菜を使ったフォーのスープです。ダシダとナンプラーで風味豊かに仕上げました。
作り方
- 1
フォーを茹でて水で洗う。
- 2
にんじんは細切り、小松菜は適当な大きさに切る。
- 3
水にダシダ、ナンプラー、めんつゆを加えて煮立てる。
- 4
野菜と鶏肉団子、ちくわを加え、火が通るまで煮込む。
- 5
フォーに具材とスープをかけて完成。
コツ・ポイント
具材はお好みでアレンジしても美味しいです。
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