作り方
- 1
【下ごしらえ】①冷凍エビは流水等で解凍しておく ②ほうれん草は適当な大きさに切る
- 2
フライパンにオリーブオイル(大さじ1)とにんにくチューブ(約1cm)を入れ炒める
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- 3
解凍したエビをフライパンに加え軽く炒める
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- 4
パスタ(1束)、コンソメ顆粒(小さじ1.5)、水(200cc)をフライパンに加え、蓋をして沸騰さす
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- 5
沸騰したら弱火にして約3分、蓋をする(パスタくっつきやすいので、たまに混ぜる)
- 6
牛乳(100cc)、ケチャップ(大さじ2)、ほうれん草を加え混ぜる あと、弱火で約2分ほど蓋をする
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- 7
時間が来たら蓋を取り、ピザ用チーズ(大さじ2)を中火で混ぜる
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- 8
チーズが混ざったらお皿に盛って完成です♪ お好みでブラックペッパーをどうぞ☆
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コツ・ポイント
フライパンにパスタが入らない場合は半分に折って入れてください。
胡椒はお好みの量で(私はたっぷり入れます)♪
今回はポポロスパ1.4mm5分を使いました
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