作り方
- 1
よもぎを数本摘み洗う
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- 2
よもぎを好きな細かさに切る
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- 3
お餅を焼く
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- 4
濡れたお茶碗に入れてお餅の上によもぎと三温糖を乗せる
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- 5
お箸でパンの生地をこねるように外から中に丸めていく
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- 6
丸く整えたら出来上がり
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コツ・ポイント
お餅を濡らしても良いがお茶碗が濡れてるくらいで上手く混ぜれる。見た目が必要な人は手でこねても良いと思うしもっと細かく切れば馴染むと思うが私は自分用にはこれが1番簡単でよもぎを味わえて美味しいです。
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