作り方
- 1
きゅうりをキレイに洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る
- 2
ヘタを切り取り、ラップまたはキッチンペーパーで包み すりこぎ棒などて軽く割れるよう叩きます
- 3
あとは手で割いたり食べやすい長さに切ります
- 4
全ての調味料を混ぜて味を整えたら きゅうりを入れ混ぜて出来上がり^ ^
- 5
ジップロックに入れて平らにして冷蔵庫で冷やして下さい
コツ・ポイント
好みで 唐辛子や胡麻またはすり生姜を少し入れても美味しいよ
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