キャベツたっぷりの棒餃子

140㎝わんたるママ @wanntalu
キャベツをたっぷり入れたボリュームたっぷりのギョウザです。棒餃子なので包むのは簡単~おかずにもおつまみにもぴったりです。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12895925039.html
キャベツたっぷりの棒餃子
キャベツをたっぷり入れたボリュームたっぷりのギョウザです。棒餃子なので包むのは簡単~おかずにもおつまみにもぴったりです。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12895925039.html
作り方
- 1
キャベツは細切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分~2分半加熱します。
- 2
豚ひき肉にAの材料を混ぜます。
- 3
キャベツの水分をしっかり切って2に混ぜます。
- 4
餃子の皮に具を乗せて巻き、巻き終わりの皮に水をつけてしっかりとめます。
- 5
フライパンに油をひき、餃子を並べて焼きます。焼き色が少しついたら水を入れ、蓋をして蒸し焼きにし、水気が飛んだら完成。
- 6
コツ・ポイント
水は餃子全体がひたるくらい入れて、蒸し焼きにします。
餃子の包み方は、他の包み方でももちろんOK!
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その他のレシピ
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