チャイブとわかめのぬた

ymsnnn
ymsnnn @cook_40165604

チャイブとわかめを辛子酢味噌で和えました
万能ネギや小ネギでも

チャイブとわかめのぬた

チャイブとわかめを辛子酢味噌で和えました
万能ネギや小ネギでも

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材料

  1. チャイブ(ネギ 半束
  2. わかめ スプーン1杯
  3. 調味料
  4. 味噌 大さじ2(18g)
  5. 砂糖 大さじ1(9g)
  6. 大さじ2(15g)
  7. チューブ辛子 1.5〜2cm

作り方

  1. 1

    チャイブ(ネギ)を5センチくらいに切る

  2. 2

    チャイブ(ネギ)をさっと茹で冷水で冷やす

  3. 3

    わかめを戻す

  4. 4

    調味料を合わせる 辛子の量はお好みで

  5. 5

    ④に絞ったチャイブ(ネギ)とわかめを入れてよく和えて完成

コツ・ポイント

冷蔵庫で馴染ませるともっと美味しくなります
そのまま食べても、豆腐にのせても

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〈管理栄養士免許あり〉病院でご飯作ってます! 献立考えてます 食べるのが好きです
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