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時短♡簡単♡優しい味の筍入りニラ玉
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時短♡簡単♡優しい味の筍入りニラ玉-レシピのメイン写真

時短♡簡単♡優しい味の筍入りニラ玉

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

ニラ玉は火の通りが早い時短メニューですね〜水煮筍をプラスすれば旬の味に♡作り方のちょっとした工夫で失敗のないご馳走筍ニラ玉が出来上がり♡是非一度お試しください♡

ニラ玉は火の通りが早い時短メニューですね〜水煮筍をプラスすれば旬の味に♡作り方のちょっとした工夫で失敗のないご馳走筍ニラ玉が出来上がり♡是非一度お試しください♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

ニラ玉は火の通りが早い時短メニューですね〜水煮筍をプラスすれば旬の味に♡作り方のちょっとした工夫で失敗のないご馳走筍ニラ玉が出来上がり♡是非一度お試しください♡

ニラ玉は火の通りが早い時短メニューですね〜水煮筍をプラスすれば旬の味に♡作り方のちょっとした工夫で失敗のないご馳走筍ニラ玉が出来上がり♡是非一度お試しください♡

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材料

  • 水煮筍 120g位
  • ニラ １束
  • オイル(普段使いのものでOK) 大さじ2
  • 卵 5個
  • 卵に混ぜる調味料
  • 白だし 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 水 大さじ1.5
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 水 大さじ5
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作り方

  1. 1

    たけのこは薄口スライスし〜ニラも適当にカットする。フライパンにオイルを入れ炒める。

    • 時短♡簡単♡優しい味の筍入りニラ玉作り方1写真
  2. 2

    卵と調味料を入れかき混ぜておく。ニラが少しシンナリしてきたら〜卵全量を入れ箸で突っついて火を通す。

    • 時短♡簡単♡優しい味の筍入りニラ玉作り方2写真
    • 時短♡簡単♡優しい味の筍入りニラ玉作り方2写真
  3. 3

    少し固まってきたら〜水溶き片栗粉をかけて〜また箸で突っつきながら火を通す。

    • 時短♡簡単♡優しい味の筍入りニラ玉作り方3写真
    • 時短♡簡単♡優しい味の筍入りニラ玉作り方3写真
  4. 4

    フタをし火を止め５分置いておく。フタをとったら出来上がり♡

    • 時短♡簡単♡優しい味の筍入りニラ玉作り方4写真
    • 時短♡簡単♡優しい味の筍入りニラ玉作り方4写真
  5. 5

    お皿にはひっくり返さず〜フライパンからそのままスライドさせる♡

    • 時短♡簡単♡優しい味の筍入りニラ玉作り方5写真

コツ・ポイント

弱火〜中火で箸で突っついて卵を下に流し込みながらふんわり仕上げます。ひっくり返さないで失敗なし♡フタをし余熱で仕上げます♡優しい味付けなので筍が美味しいですよ♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2025/04/28 08:00に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 片栗粉 卵

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