豚肉と小ネギのチャーハン

うさこ
うさこ @usako_kitchen
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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切り) 100グラム
  2. 小ネギ 5本
  3. 1個
  4. 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. 顆粒鶏ガラスープの素 適量
  7. 醤油 少々
  8. ごはん 茶碗2杯

作り方

  1. 1

    豚肉を細かく切る

  2. 2

    フライパンに少量の油をしき、切った豚肉を炒める

  3. 3

    小ネギを小口切りにする

  4. 4

    フライパンに小ネギを入れて炒める

  5. 5

    ごはんをフライパンに入れ、塩コショウと顆粒鶏ガラスープを加えて炒める

  6. 6

    卵を割り入れて、全体にからませる

  7. 7

    醤油少々で味を整えて、器に盛る

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