材料を準備する。

鶏肉にオイスターソースと生姜をまぶす。

米を研いで水加減し、たけのこ、にんじん、すりごまを加える。

❸に❷を加えて炊飯する。

炊きあがりに溶き卵、お好みで青ねぎを混ぜる。