このレシピの生い立ち明太子が家にあって変わった美味しい卵焼きを作りたくて
ボウルに卵を入れて溶きほぐし、水と砂糖を入れてしっかり混ぜる
皿にチーズを好きな量入れて600ワット1分程度加熱して、チーズを溶かしておく
卵焼き器にサラダ油をしき強火で熱して卵液の3分の1量を流し込む
チーズを手前に全て入れて明太子を上に乗せてくるくると巻く
卵液を3分の1ずつ入れてなくなるまで巻いて完成
温かいうちに食べるとチーズがとろ～り、冷めても弁当にも入れられて美味しいです
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