作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥いて薄切りにします。
- 2
ボウルに水を張り玉ねぎを入れて5分置きます。
- 3
ザルに上げます。
- 4
水気を固く絞ってボウルに戻します。
- 5
調味料、炒りごま、カツオをまぶしたら完成です。
- 6
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コツ・ポイント
水でさらした後、しっかり水気を絞ってから調味料と和えてくださいね。
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