作り方
- 1
フライパンににんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れてニンニクの香りが出たらバジルを入れる。※油はハネにご注意
- 2
バジルの香りも出てきたらソース用にミニトマトを茹で汁も少し入れて煮込む
-
- 3
これはお好みで、、チェーン店の味に近くするなら旨み調味料(ハイミー)を5振り
- 4
イタリアン店にするなら魚醤を小さじ1/2入れる。※アンチョビなら一切れ
- 5
パスタが茹で上がる一分前にパスタをソースと絡ませる
- 6
バジルかイタパセを散らし、ミニトマトをトッピング
-
- 7
塩胡椒を少しだけ振っても良い※これもお好みで
- 8
お好みでほんの少しだけ白胡椒を、あくまで、お好みで
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24710679
