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生おからをポテサラ風に
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生おからをポテサラ風に-レシピのメイン写真

生おからをポテサラ風に

★横恋慕★
★横恋慕★ @cook_40429666
今は北東北の地を走り回っています

生おからが見切りで安かったので
他の方のレシピを参考に
家にある材料でチャレンジしてみました

生おからが見切りで安かったので
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生おからをポテサラ風に

★横恋慕★
★横恋慕★ @cook_40429666
今は北東北の地を走り回っています

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材料

4〜5人前
  • 生おから 250g
  • キュウリ 1本
  • 牛乳 250ml
  • 玉子 2個
  • 塩こんぶ 15g
  • 粗挽き胡椒 適量
  • ツナ缶※油漬 140g
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作り方

  1. 1

    キュウリは塩を振り板ずりをしてスライスします

    • 生おからをポテサラ風に作り方1写真
    • 生おからをポテサラ風に作り方1写真
    • 生おからをポテサラ風に作り方1写真
  2. 2

    ボウルに生おからを入れ牛乳を少しずつ加えてなめらかになるまで練ります

    • 生おからをポテサラ風に作り方2写真
    • 生おからをポテサラ風に作り方2写真
    • 生おからをポテサラ風に作り方2写真
  3. 3

    キュウリとツナ缶(油ごと)加えて混ぜます

    • 生おからをポテサラ風に作り方3写真
    • 生おからをポテサラ風に作り方3写真
  4. 4

    塩こんぶと粗挽き胡椒を加えてさらに混ぜます

    • 生おからをポテサラ風に作り方4写真
    • 生おからをポテサラ風に作り方4写真
    • 生おからをポテサラ風に作り方4写真
  5. 5

    玉子は茹で玉子にして加えて切り混ぜます

    • 生おからをポテサラ風に作り方5写真
    • 生おからをポテサラ風に作り方5写真
    • 生おからをポテサラ風に作り方5写真
  6. 6

    時々味見をして塩こんぶや胡椒、塩などで調整してください。完成です

    • 生おからをポテサラ風に作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜる時、根気と力が入りますので肩こりにはご注意ください

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★横恋慕★
★横恋慕★ @cook_40429666
2025/05/07 16:39に公開
今は北東北の地を走り回っています
半額見切り品と(^^ゞ内蔵肉と昆布が大好きな還暦親父ずっと足し算料理ばかりでしたが、定年して皆さんのレシピを参考に真面目に?チャレンジしています家にある調味料の範囲での調理になりますちなみに私「かんぶつマエストロ』なんです(ノ∀`)アチャー
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ キュウリ 塩こんぶ 生おから 牛乳 卵

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