作り方
- 1
キュウリは塩を振り板ずりをしてスライスします
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- 2
ボウルに生おからを入れ牛乳を少しずつ加えてなめらかになるまで練ります
-
- 3
キュウリとツナ缶(油ごと)加えて混ぜます
-
- 4
塩こんぶと粗挽き胡椒を加えてさらに混ぜます
-
- 5
玉子は茹で玉子にして加えて切り混ぜます
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- 6
時々味見をして塩こんぶや胡椒、塩などで調整してください。完成です
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コツ・ポイント
混ぜる時、根気と力が入りますので肩こりにはご注意ください
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