作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切り柔らかくなるまで茹でる（レンチンでも可です）
- 2
かぼちゃを茹でている間に玉ねぎを薄くスライスして塩揉みする
- 3
かぼちゃが茹で上がったら水分を切りフォークなどで潰す。
- 4
手で玉ねぎを搾り、3に入れて混ぜる
- 5
粉チーズ、マヨネーズ、塩、胡椒を入れてよく混ぜる
コツ・ポイント
粉チーズに塩味があるので、塩を入れる前に味見をして不必要であれば省いてください。
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