作り方
- 1
鶏むね肉を一口大にそぎ切り
- 2
玉ねぎをくし切り
- 3
保存袋に鶏むね肉、玉ねぎ、タレを入れて、空気を抜いて漬ける。冷凍も可。
- 4
解答して、フライパンで焼く。
- 5
火がある程度通ったら、ピーマンの細切りを加えて、サッと炒めて出来上がり。
- 6
七味を振ったり、漬けるときにおろしニンニクを加えても良いと思います。
コツ・ポイント
鶏むね肉を繊維を断つように切ってください。
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