驚きの甘さ◎新玉ねぎのポタージュ

藤井玲子(料理研究家・フードコーディネーター) @rekoneko015
柔らかくてみずみずしい新玉ねぎを使った、やさしい味わいのポタージュ。
バター、塩、牛乳といったシンプルな材料で作れるのも魅力です。
厚手の鍋でたった10分蒸すだけで、驚くほどの甘みが引き出され、
素材の味を活かしたまろやかな仕上がりに。
口当たりもなめらかで、ほっとする美味しさです。
驚きの甘さ◎新玉ねぎのポタージュ
柔らかくてみずみずしい新玉ねぎを使った、やさしい味わいのポタージュ。
バター、塩、牛乳といったシンプルな材料で作れるのも魅力です。
厚手の鍋でたった10分蒸すだけで、驚くほどの甘みが引き出され、
素材の味を活かしたまろやかな仕上がりに。
口当たりもなめらかで、ほっとする美味しさです。
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