椎茸が美味しい!ガーリックマヨパン粉焼き

しゃけぱっぱ
しゃけぱっぱ @cook_111398680

お弁当に、冷凍しいたけを使って簡単に出来るおかずを作ってみました!以前エビとブロッコリーで作ったもの(しゃけぱっぱ@cook_40151214)の、椎茸版です!!

椎茸が美味しい!ガーリックマヨパン粉焼き

お弁当に、冷凍しいたけを使って簡単に出来るおかずを作ってみました!以前エビとブロッコリーで作ったもの(しゃけぱっぱ@cook_40151214)の、椎茸版です!!

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材料

2人分
  1. 生しいたけ又は冷凍しいたけ 4〜5個
  2. ※パン粉 大さじ1くらい
  3. ※チューブにんにく 1センチくらい
  4. ※マヨネーズ 大さじ1くらい
  5. 乾燥パセリ 2振りくらい

作り方

  1. 1

    しいたけは軽くチンして火を通す!(冷凍しいたけは解凍してから軽く火を通しキッチンペーパーなどで水気をよく取っておく!)

  2. 2

    ※の材料をよく混ぜ合わせて❶に塗る

  3. 3

    オーブントースターで、焦げ目が付くまでこんがり焼いたら完成!!

コツ・ポイント

しいたけの水分をよく取ること

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