作り方
- 1
炊き込みご飯は冷凍にしておいたので、レンジで解凍加熱をする。
- 2
フライパンに油を引き、卵を割り入れて、温かいご飯を入れて、炒め合わせる。
- 3
卵とご飯が合わさったら、◎で味付けをし、味見をし、※をご飯にかけて炒める。
- 4
お皿に盛る。
コツ・ポイント
行程③の醤油、ごま油は鍋肌ではなく、ご飯に直接かける。
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