作り方
- 1
パスタを時間通りにゆがいて、ザルにあけておきます。
- 2
ボールに納豆をタレとからしと混ぜて、明太子も混ぜます。味見してめんつゆで調整します。
- 3
フライパンに油を多めに引いてニンニクチューブとパスタを入れて強火で塩コショウしながらしっかり炒めます。
- 4
炒まったら、お皿にパスタをのせて、❷の明太子納豆をのせて、大葉と海苔をちぎって散らばらせて出来上がりです。
コツ・ポイント
こってりしたい場合は、パスタをバターで炒めるとこってりします。
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