鶏キムチチャーハン
鶏むね肉の生姜焼きのストックを使い、豚キムチを鶏キムチにしチャーハンに。白ごまを入れてアクセントをつけてます。
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鶏むね肉の生姜焼きのストックを使い、豚キムチを鶏キムチにしチャーハンに。白ごまを入れてアクセントをつけてます。
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鶏生姜焼きは、1センチ角に切る。
キムチは、大きいのは刻んで小さめにする
フライパンに油を熱し、溶き卵を入れ固まってきたらご飯を加えほぐしながら炒める。①と②を加えさらに炒め合わせる
鶏ガラスープの素を加え、仕上げで炒め合わせたら白ごま入れてもう一度軽く炒め合わせたら完成
キムチは、私好みの甘口のご飯がススム君を使ってます。キムチの量と味つけは調整してね。鶏むね肉の生姜焼きは、数枚作って冷蔵庫で3〜4日は保存が効くおかずのリメイクアレンジに
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