キャベツはざく切り、生姜と油以外の調味料を小皿で混ぜておく。

油を引いて中火でひき肉を焼き、生姜と塩こしょうを加える。

ひき肉に火が通ったらキャベツを加える。

キャベツがしんなりしたらタレを加える。