豚肉ともやしのキムチ炒め

mametaro
mametaro @cook_40312737

余りがちな、もやしとキムチを簡単に炒めものに🙋

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 約100g
  2. もやし 1袋
  3. キムチ 2/3パック
  4. 2個
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って、水気をきっておく。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに軽く油をひき、豚肉、料理酒、塩こしょうを入れて炒める。

  4. 4

    もやし、キムチを加えて、さらに炒める。

  5. 5

    溶き卵を加えて、固まるまで触らずに焼く。少し崩しながら、炒めればできあがり!

コツ・ポイント

定番の組み合わせの炒めものです!

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レシピ作者

mametaro
mametaro @cook_40312737
に公開
素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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