ぶっ濃い濃厚ソースのもっちり油うどん🤩
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413
今日の料理は、行列のうどんそばシリーズから🍜ぶっ濃い濃厚ソースの☆もっちり油うどんですよ🤩
カップ麺みたいに簡単なのに味は本格的😘🍜
濃厚ソースの香りが癖になる🤩
☆麺がもっちもちだぞ👹✨
☆今夜はガツンと行きますかアニキ💀💖
☆やったね😺♪
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
ぶっ濃い濃厚ソースのもっちり油うどん🤩
今日の料理は、行列のうどんそばシリーズから🍜ぶっ濃い濃厚ソースの☆もっちり油うどんですよ🤩
カップ麺みたいに簡単なのに味は本格的😘🍜
濃厚ソースの香りが癖になる🤩
☆麺がもっちもちだぞ👹✨
☆今夜はガツンと行きますかアニキ💀💖
☆やったね😺♪
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボウルに🅰を入れて混ぜ合わせておく。
-
- 2
冷凍うどんを湯がき、ザルにあげて器に入れ、ゆで汁(大さじ3)を加えて粘りが出るまで箸でよく混ぜる。
-
- 3
✅レンチンで熱々に解凍してもOK
✅ゆで汁は使うので少し取っておく(水でも可)
✅粘りが美味しさのポイント❣ - 4
①のボウルに移し、混ぜ合わせる。
✅粘りが強すぎたらゆで汁を追加しながら。 -
- 5
器に盛り、卵黄をのせる。
✅お好みでマヨネーズやきざみのりなどを添える。 -
コツ・ポイント
⭕箸で麺をよく混ぜて粘りを出すのがポイント❣
⭕中華麺(極太)でもおいしく出来上がると思います♪
⭕ウスターソースはオイスターソースではないので注意⚠
※ウスターソースとはサラサラとしていて焼きそばによく使われるソースです。
料理の基礎や常識は参考にしながらも独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします。いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです☆意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪インスタグラム(@aitoiyasi_cooking)YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】
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