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節約!ヘルシー二色丼☆
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節約!ヘルシー二色丼☆-レシピのメイン写真

節約!ヘルシー二色丼☆

arincooking
arincooking @cook_112802359

鶏ひき肉を使い、豆腐でかさまししているため
節約にもなりますし、ヘルシーにもなります!☆

鶏ひき肉を使い、豆腐でかさまししているため
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節約!ヘルシー二色丼☆

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材料

3,4人分
  1. 鶏ひき肉 230g
  2. 絹豆腐 340g
  3. たまご 3個
  4. 炒め油(たまごを炒める際に使う) 小さじ1
  5. ☆濃口醤油 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆きび砂糖(上白糖でいい) 大さじ1
  8. 白ご飯 180g~200g
  9. 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    溶き卵を作ります。

    • 節約!ヘルシー二色丼☆作り方1写真
    • 節約!ヘルシー二色丼☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れて、熱し溶き卵を流し入れます。お箸で素早く混ぜながらパラパラになるまで炒めます。

    • 節約!ヘルシー二色丼☆作り方2写真
    • 節約!ヘルシー二色丼☆作り方2写真
  3. 3

    パラパラになったら、皿にうつします。

    • 節約!ヘルシー二色丼☆作り方3写真
  4. 4

    絹豆腐をフライパンに入れ、8~10分ほどかけてパラパラになるまで炒ります。

    • 節約!ヘルシー二色丼☆作り方4写真
    • 節約!ヘルシー二色丼☆作り方4写真
    • 節約!ヘルシー二色丼☆作り方4写真
  5. 5

    パラパラになったら、ひき肉を入れて固まらないように混ぜながら炒めていきます。

    • 節約!ヘルシー二色丼☆作り方5写真
    • 節約!ヘルシー二色丼☆作り方5写真
  6. 6

    鶏ひき肉の赤い部分がなくなったら、☆の調味料を入れて炒めます。

    • 節約!ヘルシー二色丼☆作り方6写真
  7. 7

    皿に温かいごはんを盛り、その上に③のたまごと⑥をのせ、お好みで七味唐辛子をかけたら完成!

コツ・ポイント

節約、かさましメニューにもなり、ヘルシーにもなる料理にしたいなと思い考えました!ぜひお試しください☆

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arincooking
arincooking @cook_112802359
2025/05/15 23:02に公開

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