【犬用】米粉きな粉カリポリクッキー

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グルテンフリーな犬用おやつ
きな粉たっぷり犬用クッキー(煎餅・ビスケット)
卵無し、バター無し、小麦粉なし!完全無添加!

【犬用】米粉きな粉カリポリクッキー

グルテンフリーな犬用おやつ
きな粉たっぷり犬用クッキー(煎餅・ビスケット)
卵無し、バター無し、小麦粉なし!完全無添加!

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材料

天板1枚分
  1. 米粉 25g
  2. ★きな粉※今回は青豆きな粉使用 13g
  3. ★甜菜糖(上白糖でも可)※なくても可 2g
  4. ★米油(サラダ油でも可) 5g
  5. 19g前後

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で予熱開始する。

  2. 2

    ★をボウルに入れてこねる。

  3. 3

    水を少しずつ入れながらこね、耳たぶより少し硬いくらいの硬さになるまで水を入れながらこねる

  4. 4

    ※きな粉や米粉の種類によって給水率が異なるため水量は適宜調整してください。

  5. 5

    1〜2ミリくらいの厚みに伸ばし、型抜きする

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで10分焼いて完成

コツ・ポイント

グルテンがないのでしっかりこねてOK。
しっかりこねながら水を足していかないと思ったよりベチャベチャになるので注意。
きな粉は無糖のものを使用してください。
オーブンはそれぞれ加熱癖があるので初回は焼き具合を見て調整してください。

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こんにちは、myacookingです。いつもつくレポをみて元気をもらっています。2013年から投稿開始。レシピは全て忘れっぽい私用の物。2021年1月〜果実酒10年見守り企画START。長期熟成した果実酒の変化をまとめます。各レシピにアクセスしてご覧ください。果実酒は数ヶ月経って美味しかった物のみレシピupしております。
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