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サッと簡単★しめじバーガー
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サッと簡単★しめじバーガー-レシピのメイン写真

サッと簡単★しめじバーガー

株式会社オーダック
株式会社オーダック @cook_112753092
沖縄県

※沖縄県産「やんばるしめじ」使用!
サッと簡単調理!!
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材料

2人分
  • やんばるしめじ 1/4パック
  • 合いひき肉 200g
  • バンズ 2セット
  • レタス 1~2枚
  • トマト 輪切り2切れ
  • 玉ねぎ 輪切り2切れ
  • ウイスターソース 大さじ2
  • バター 大さじ1
  • 塩こしょう ひとつまみ
  • チーズ 2枚
  • マヨネーズ 小さじ2
  • マスタード 少量
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作り方

  1. 1

    〈下準備〉
    しめじはバラし、トマト・玉ねぎも輪切りにカットし、ひき肉はこねて手のひらで丸くし平たく薄く潰していく。

    • サッと簡単★しめじバーガー作り方1写真
  2. 2

    〈焼く〉
    フライパンにバター、ひき肉・玉ねぎをいれ塩こしょうを振る。焦げ目がついたら裏返しひき肉の上にチーズをのせ焼く。

    • サッと簡単★しめじバーガー作り方2写真
  3. 3

    〈レンチン〉
    しめじは皿に移し、ウイスターソースを入れ混ぜ合わせラップをしてレンジで温める。(約1~2分)

    • サッと簡単★しめじバーガー作り方3写真
  4. 4

    〈出来上がり〉
    バンズにマヨネーズ・マスタードを薄く塗り、レタス→玉ねぎ→トマト→ひき肉→しめじ→バンズの順にのせ完成♪

    • サッと簡単★しめじバーガー作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでお肉を裏返した時、バンズも一緒に焼くと肉汁が染み込み更に美味しくなりオススメです♪

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株式会社オーダック
株式会社オーダック @cook_112753092
2025/05/19 08:11に公開
沖縄県
🍄 沖縄県産きのこ「やんばるしめじ」「今帰仁えのき」の生産販売🍄 全国の旬野菜・果物を沖縄県内にて広めています‼︎  一部県内スーパーにてブランド野菜( 旬菜・一坪マルシェ )コーナーを展開中♪“💛つくれぽ ありがとうございます☺️🍄”
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このレシピのキーワード

バーガー シメジ トマト レタス バター マスタード チーズ 玉ねぎ 合い挽き

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