鍋いらず！レンジで簡単りんごのコンポート
モフで作るから洗い物なし！短時間で火が通る♪
お菓子作りの材料やデザートに大活躍☆アップルパイ等の具にも使えます。
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
鍋いらず！レンジで簡単りんごのコンポート
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◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
作り方
- 1
・レンジは600w使用
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意！ -
- 2
りんごを縦に4等分に切り、種を取って皮をむく。
-
- 3
おいしい袋モフに入れ、袋の口をねじってりんごの下に入れ、レンジで4分加熱する。
-
- 4
※りんごは、火が通ると透き通っていきます。8割ほど透明になったタイミングが加熱終了の目安です。
-
- 5
砂糖を加え混ぜ、砂糖が溶けたらレモン汁とシナモンスティックを入れ、袋の空気を抜いて口を閉じる。
-
- 6
そのまま冷まして粗熱が取れたら完成。
-
- 7
※加熱終了後は、袋の中の余熱で中まで火を通してください。
-
- 8
※余熱を通してもりんご本来の色が残っている場合は、様子をみながら追加でレンジ加熱してください。
-
コツ・ポイント
・冷やしても美味しくいただけます。お好みでヨーグルトやアイスクリームと一緒に。
・お子様向けには、砂糖・レモン汁の量や、シナモンスティックの有無で調整してください。
・大人向けには、スパイスを変えたり増やしたりしても♪
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