簡単！たっぷりチーズinたまご焼き！

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単身赴任サラリーマン
単身赴任サラリーマン @cook_40205194

おすすめポイント：簡単！お弁当にも！子供も大好き！作り置き！朝食に！とろとろチーズ！運動会！遠足！
きっかけ：お弁当と言えば。

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材料

2〜3人分
  1. 卵 3個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. サラダ油 大さじ1/2
  4. 塩 2つまみ
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. とろけるチーズ お好みでたっぷり

作り方

  1. 1

    卵と砂糖、塩、マヨネーズをボウルなどに入れてよく混ぜます。

  2. 2

    たまご焼きフライパンに油を加えて弱めの中火で温めたら、溶いた卵を1/3加えます。

  3. 3

    ぷくぷく膨らみが出てきたら卵をくるくる巻いて少し持ち上げて卵液を1/3加えて広げます。

  4. 4

    半熟状態のうちにチーズを広げ、卵が固まる前にくるっと巻き取ります。最後の卵液も流して巻いたら完成！

  5. 5

    お弁当にもどうぞ。

コツ・ポイント

マヨの代わりに白出汁などをくわえたら和風にも。とろけるチーズの代わりにスライスチーズをペタっと敷いてもOK！

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レシピ作者

単身赴任サラリーマン
単身赴任サラリーマン @cook_40205194
に公開
単身赴任中のコロナ待機で始めた投稿ですが、2021年4月に単身赴任が解除となり家族の元へ。でも…2023年4月からまたまた名前の通り単身赴任と…(^_^;)ま、これもなにかの縁と、これからもマイペースにアップしていきます！
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