誰でもできる!ほうれん草とコーンのソテー

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mayuko_food_life @cook_111256881
神奈川

シンプルだけど彩りがよくて、お弁当にもぴったりな副菜です!

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材料

2人分
  1. ほうれん草 半束
  2. コーン 大さじ2
  3. 塩・こしょう 少々
  4. 醤油(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗い、5cmほどの長さに切る。コーンは冷凍の場合は解凍しておく、缶詰なら水気を切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、中火でコーンを炒める。コーンにうっすら焼き色がついたらほうれん草を加える。

  3. 3

    ほうれん草がしんなりしたら、塩・こしょうで味を調える。

  4. 4

    お好みで醤油を少し加えると香ばしさが出てご飯に合います!全体をさっと混ぜて完成!

コツ・ポイント

彩りをよくしたい場合は、最後に少しバターを加えるとツヤがでます!

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