ほうれん草とエリンギのソテー
mameko2020 @cook_40358872
シンプルに炒めただけなのに美味しい！付け合わせやお弁当にぴったりです。
このレシピの生い立ち
子どもに苦手な野菜を食べて欲しくて作りました。うちの子はこれでほうれん草とエリンギ嫌いを克服しました！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草、エリンギは食べやすく切る。
- 2
フライパンに油を熱し、エリンギを焼き付ける。焼き色がついたらほうれん草を加え炒め合わせる。
- 3
ほうれん草がしんなりしたら塩、胡椒、醤油で調味する。
コツ・ポイント
エリンギ以外のきのこでも美味しいです。あればスライスしたニンニクを加えても◎
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