ほうれん草とソーセージのソテー

クックコック
クックコック @cook_40018502

簡単なのでお弁当にオススメ!朝ごはんの彩りにも。
このレシピの生い立ち
食卓に簡単に緑が欲しくて。

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材料

四人分
  1. ほうれん草 四株
  2. ソーセージ 四本
  3. バター 15g
  4. 適量
  5. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    下ゆでしたほうれん草、斜めに切ったソーセージをバターをしいたフライパンで炒める。

  2. 2

    塩、胡椒をする。

コツ・ポイント

ほうれん草のえぐみが気にならなければ下ゆでは不要です。我が家ではほうれん草は新鮮なうちに下ゆでして冷凍しておくのでそれを使ってます。

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レシピ作者

クックコック
クックコック @cook_40018502
に公開
♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て&仕事で忙しい毎日。でも娘達には手作りのものを食べさせてあげたい。そしてもちろん旦那様にも美味しいものを食べてもらいたい。◆簡単でも美味しい料理を作るため、気を付けているポイントは、大切に作られた素材と調味料を手元に置く事かな!!素材や調味料が少し高価でも、外食しなくて健康が維持できるなら、トータルコストは安くなるかも
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