下準備▶︎粉ゼラチンを水大さじ2に入れふやかしておく。

室温に戻したクリームチーズにグラニュー糖を加え、なめらかになるまでよく混ぜます。

コーンクリームとパルメザンチーズを加え、丁寧に混ぜ合わせます。

ふやかしたゼラチンをレンジで溶かし、生地を少量混ぜてから加えて混ぜます。

6分立てにした生クリームを2回に分けて加え、切るように優しく混ぜ込みます。全体を均一に混ぜたら絞り袋に移します

容器にクッキーを1枚ずつ敷き、5のクリームを絞り入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

お好みでホイップクリームや焼きとうもろこし、チャービルを添え、パルメザンチーズをふりかけて仕上げます。