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材料

  1. 豚バラ肉 150g
  2. 新玉ねぎ 100g
  3. すだち 1個
  4. 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. ☆生姜 2g
  7. ☆ニンニク 4g
  8. 鶏ガラの素 小さじ2
  9. ごま 小さじ1
  10. ☆酒 大さじ1
  11. ☆醤油 少々
  12. ☆砂糖 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎ→くし切り
    生姜、ニンニク→すりおろし

  2. 2

    すだち→果汁は絞り皮はすりおろし
    豚バラ→塩、ブラックペッパーを当てる

  3. 3

    ☆の材料と調味料、水100mlを混ぜ合わせておく

  4. 4

    フライパンを熱し油は引かずに豚バラを炒める

  5. 5

    お肉に火が入ったら新玉ねぎを入れる

  6. 6

    新玉ねぎがしんなりとしたら3のタレを入れる

  7. 7

    とろみが出るまで熱したら火を止めすだちの果汁と下ろした皮を入れて混ぜ合わせる

  8. 8

    お皿に盛り完成

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⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
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記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人?家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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