こんにゃくの土佐煮

まいこさんのレシピ @n_maiko1007
【 地味だけど効くレシピ 】
🖋️こんにゃくのここがすごい
・腸のお掃除係🧹(不溶性食物繊維)
・脂肪や老廃物の吸着&排出🌿
・肝臓にもやさしいデトックス食材
こんにゃくの土佐煮
【 地味だけど効くレシピ 】
🖋️こんにゃくのここがすごい
・腸のお掃除係🧹(不溶性食物繊維)
・脂肪や老廃物の吸着&排出🌿
・肝臓にもやさしいデトックス食材
作り方
- 1
こんにゃくは、適当に手でちぎる。片手鍋にちぎったこんにゃくを入れる。
- 2
★すべてをいれて、弱火で10〜15分煮込む。
- 3
だし汁がなくなってきたら火を止めて、かつお節を加えて煮含める。
コツ・ポイント
かつお節を加えて煮含めることによって、味がしっかり絡まります。かつお節は、見かけによらずタンパク質量が多いので、常備しておくと便利です!
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