たっぷりトマトと塩昆布で冷やしおそうめん

はじめてのつくれぽをする
あつメシ
あつメシ @atu_meshi
沖縄県

・暑い時期にぴったり♪
・火を使うのは茹でる時だけ音符
・茹でたら和えるだけ♪簡単でしょ♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. トマト １玉
  2. 大葉 3枚
  3. そうめん 4束(200g)
  4. 【お好みで】
  5. 粗挽きこしょう (お好みで)
  6. 氷 (お好みで)
  7. 【材料A】
  8. 塩昆布 大さじ2(10g)
  9. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ3
  10. お水 大さじ1
  11. ごま油 小さじ2
  12. おろし生姜チューブ 2cm

作り方

  1. 1

    ・トマトは1cm幅のブロック状に切りボウルに入れ【材料A】を加え混ぜておく。・大葉は茎を取り丸めて千切りにする。

  2. 2

    そうめんは袋記載の茹で時間まで茹で，流水のでよく洗い水気を切りお皿に盛る。※お好みで氷を添えてください。

  3. 3

    その上に①で混ぜた具材と大葉を添えてお好みで粗挽きこしょうかけたら完成です♪※お子様はこしょう抜いてくださいね😊

コツ・ポイント

•そうめんは茹ですぎ注意！ 少しかために仕上げて、冷水でしっかりぬめりを取ると美味しく仕上がります。
•塩昆布とめんつゆで塩分がしっかり効くため、塩気の調整には注意。
　味見しながら調整してくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

あつメシ
あつメシ @atu_meshi
に公開
沖縄県
初心者でも作れる簡単レシピ🎵沖縄在住妻と3人の子供達とにゃんこの家族です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ピリ辛シシトウ味噌 ツンツン48
  2. 切って合えるだけ！鯖缶担々うどん 肉球せんせい
  3. ミニトマトのオリーブオイル味噌サラダ はぴはぴ005
  4. 簡単本格！朴さんのトッポギ(トッポッキ) ♡調理師XIA♡
  5. タッパーでつくる！ナスの煮浸し ねこちゃさん
  1. ドレッシングde鶏唐 赤紫芋介
  2. オクラのナムル よもぎあんパン
  3. さつまいもとチキンの味噌ポタージュ Shymadz
  4. 鶏むねdeチキンカツ風 ありんこ