深めのフライパンでお湯を沸かして１の麺を入れ3分で茹でてサルにかえして冷水で洗ってヌメリを取り水切りしておきます。

錦糸卵を作ります。材料にはありませんが・・・お好みでマヨネーズ・アーモンドミルク・ラカントホワイト・塩で味付けします。

サニーレタスはちぎり、きゅうりは千切りにします。アスパラはカットしてレンジで1分程チン！して水にさらして水切りします。

トマトは皮を剥いて半分にカットしてスライスします。ゆで卵は半分に、ロースハムは千切りにしてシーチキンはそのまま使います。

からしを添えていたたきます。