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玄米クリームえびグラタン
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玄米クリームえびグラタン-レシピのメイン写真

玄米クリームえびグラタン

asshy0427
asshy0427 @cook_87893015

オーサワの有機絹ごし玄米クリーム使用
乳製品を使わないグラタンです

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玄米クリームえびグラタン

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材料

2名分
  • オーサワの有機絹ごし玄米クリーム 1パック
  • 豆乳orオーツミルクorアーモンドミルク 200cc
  • しめじ 1/2パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 茹でブロッコリー 適量
  • 冷凍えび 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • 顆粒コンソメ 小さじ2〜
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎ、えび、しめじを焦がさないようによく炒める

  2. 2

    玉ねぎにしっかり火が通ったら、小麦粉を入れ馴染ませる

  3. 3

    オーサワ有機絹ごし玄米クリームと豆乳、顆粒コンソメを入れ、焦がさないようにとろみがつくまで煮る。最後塩胡椒で味を整える。

    • 玄米クリームえびグラタン作り方3写真
  4. 4

    オーブン可能な器に流し、茹でブロッコリーとピザチーズを適量散らす

  5. 5

    200度のオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く10分〜15分様子を見ながら

コツ・ポイント

焦がさないこと!
グルテンフリーにしたい場合は米粉で代用
又は無くても玄米クリームのとろみだけでもグラタン風になります!

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asshy0427
asshy0427 @cook_87893015
2025/05/26 13:12に公開
美味しくてヘルシーなお料理レシピを考えることが好きです♪趣味はスパイス集め♡
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このレシピのキーワード

エビグラタン 豆乳 シメジ ブロッコリー クリーム 牛乳 アーモンド 絹ごし豆腐 小麦粉 玄米 玉ねぎ

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