沖縄県うるま市にあるぬちまーす工場で生産されているぬちまーす(命の塩)を使ったスポーツドリンクです。

簡単まぜるだけ☆塩味モリンガたんぱく。手軽にたんぱく質・ビタミン・ミネラル摂取！ぬちまーすでマグネシウム増量ドリンク。

豆乳+ぬちまーすで作るおぼろ豆腐にモリンガたんぱくをIN！

かぼちゃの煮物が美味しく出来たー！覚書です。

赤マルソウのぬちまーすドレッシングは、さっぱりとした味が特徴ですが、簡単イタリアンドレッシングに様変わり(*^-^*)

今回の組合せは、キリッと辛口です。辛さ：★★★★★旨味：★★色味：★★★★★

糖質制限中の高タンパク、高脂質食のために植物油を使わず、MCTオイルとぬちまーすで栄養豊富なマヨネーズを作りました。

◇簡単でわかりやすいをめざす◇いつも自分好みのカチカチの目玉焼きを作ってしまう娘に私好みの半熟の焼き方を伝授◇油不使用◇分子栄養学勉強中。たまご、バター、ぬちまーす使用

塩麹のベスト分量です。

うちのシリーズ

写真を何とか直しました。塩麹はどの本を見ても塩分１３％ですが、５％でも3週間腐りません。うちの麹の使用量は毎月2キロ。

付属のタレ+こーれーぐーすでピリっと。