ヘルシーしっとり蒸し鶏 レガーレ @cook_40430160 しっとりして美味しいです 冷凍しておけば便利です もっと読む しっとりして美味しいです 冷凍しておけば便利です もっと読む ヘルシーしっとり蒸し鶏 レガーレ @cook_40430160 しっとりして美味しいです 冷凍しておけば便利です もっと読む しっとりして美味しいです 冷凍しておけば便利です もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分くらい？ 胸肉 1枚（350gくらい） ブライン液 水100cc 砂糖 5g 塩 5g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 胸肉を厚さが均等になる感じで開いてフォークで適当に刺す 2 ブライン液を作る（水100cc砂糖5g塩5g）ブライン液に漬ける（2、3時間寝かす） 3 酒を大さじ2入れた水を沸かして沸騰したら火を止めて液を切った胸肉をいれ蓋をして15分蒸らす 4 15分経ったら常温くらいまで冷ましてほぐす コツ・ポイント 胸肉1枚（350g）前後に 2ℓの水くらいが丁度いいかなブライン液は 肉を柔らかくするなど いろいろと使えます（一度きり 水に対して５％）ほぐしたら冷凍して保存しておくと便利です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24769462 コピーしました！ レガーレ @cook_40430160 2025/05/28 01:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理好きな 酒好きな おぢちゃん。簡単美味しい料理 作ります (*ˊᵕˋ*) もっと読む このレシピのキーワード 鶏胸肉 似たレシピ その他のレシピ アジャブサンダリ風（ジョージア風ラタトゥイユ） さば味噌缶とごぼうの味噌煮 焼きちくわきゅうり 実家の桃で♡至福のピーチ・ワッフルプレート 長芋と胡瓜の梅ぽんサラダ 満足おかず☆アスパラガスの肉巻き 5分で◎ズッキーニのチーズカリカリ焼き ブロッコリーとささみのご馳走サラダ ブルーベリーのヨーグルトアイス。 ピーマンとナスのゴマ味噌炒め Easy Macaroni Salad Mexican Picadillo Chinese-Style BBQ Seasoning (烧烤料） Mediterranean Green Bean Salad Deviled eggs 大根と豚肉、小松菜の塩スープ 高菜スパゲッティ☆*:.｡. パスタ麺の醤油焼きそば ツナと冷凍野菜の柚子胡椒ワンパンパスタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24769462
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