喫茶店のカラメルなし豆乳プリン♪おやつ

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

家にある材料で作れる奇跡のデザート
プリンです♪
本格的な作り方ではありませんが、我が家でプリンと言ったら、昔からコレ
失敗なく簡単に出来て、すぐ食べられる(ここ大事)
以前は牛乳で作っていましたが、今は豆乳で作っています
家用だから、カラメルなしでシンプルに✨
滑らかな口当たりは、プリンそのもの、喫茶店の昭和のプリンを感じさせます
砂糖は体に良い食材を使っています
最近は、某コンビニも出してるカラメルなしプリン♪

レンジで作るので、洗い物もあまり出ません
すぐ固まり冷える工夫をしています
週末に作ってみませんか?

喫茶店のカラメルなし豆乳プリン♪おやつ

家にある材料で作れる奇跡のデザート
プリンです♪
本格的な作り方ではありませんが、我が家でプリンと言ったら、昔からコレ
失敗なく簡単に出来て、すぐ食べられる(ここ大事)
以前は牛乳で作っていましたが、今は豆乳で作っています
家用だから、カラメルなしでシンプルに✨
滑らかな口当たりは、プリンそのもの、喫茶店の昭和のプリンを感じさせます
砂糖は体に良い食材を使っています
最近は、某コンビニも出してるカラメルなしプリン♪

レンジで作るので、洗い物もあまり出ません
すぐ固まり冷える工夫をしています
週末に作ってみませんか?

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材料

3人分
  1. きび砂糖 45g
  2. ゼラチン 5g
  3. 豆乳 400cc
  4. 1個
  5. ニラエッセンス(あれば) 3滴

作り方

  1. 1

    耐熱皿に※を入れぐるぐるする  豆乳100cc を加えて更にぐるぐる ラップなしレンジ600w1分半

  2. 2

    残りの豆乳を加え、溶いた卵、バニラエッセンスも加え混ぜ合わせる 濾しながらグラスに注ぎ冷蔵庫へ   固まれば出来上がり♪

コツ・ポイント

200mlグラスに3個分です

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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