CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しらたき、ごぼう、ひじきとひき肉の炒め物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しらたき、ごぼう、ひじきとひき肉の炒め物-レシピのメイン写真

しらたき、ごぼう、ひじきとひき肉の炒め物

マイケルの料理
マイケルの料理 @cook_40212796

腸活によい、しらたき、ごぼう、ひじきを組み合わせた炒め物です。
ダイエットにも最適です。

腸活によい、しらたき、ごぼう、ひじきを組み合わせた炒め物です。
ダイエットにも最適です。

もっと読む

しらたき、ごぼう、ひじきとひき肉の炒め物

マイケルの料理
マイケルの料理 @cook_40212796

腸活によい、しらたき、ごぼう、ひじきを組み合わせた炒め物です。
ダイエットにも最適です。

腸活によい、しらたき、ごぼう、ひじきを組み合わせた炒め物です。
ダイエットにも最適です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • しらたき 1袋300g
  • ごぼう 100g
  • にんじん 50g
  • ピーマン 2個
  • ひじき 10g
  • 豚ひき肉 180g
  • 豆板醤 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにし、ピーマン、にんじんを細切りにする

    • しらたき、ごぼう、ひじきとひき肉の炒め物作り方1写真
  2. 2

    ひじきは水で1時間もどす。 しらたきは食べやすい長さ(4cm程度)に切る

    • しらたき、ごぼう、ひじきとひき肉の炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、豆板醤を弱火で炒める

    • しらたき、ごぼう、ひじきとひき肉の炒め物作り方3写真
  4. 4

    ひき肉を入れ、中火で炒め、いたまればコチュジャンを入れて肉みそにする

    • しらたき、ごぼう、ひじきとひき肉の炒め物作り方4写真
  5. 5

    野菜を入れて強めの中火で炒める

    • しらたき、ごぼう、ひじきとひき肉の炒め物作り方5写真
  6. 6

    しらたき、ひじきを入れて炒め、炒まれば醤油、オイスターソース、酒、砂糖を入れて混ぜ合わせる

    • しらたき、ごぼう、ひじきとひき肉の炒め物作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付ける

    • しらたき、ごぼう、ひじきとひき肉の炒め物作り方7写真

コツ・ポイント

しらたきは最初にしっかり水を切って、食べやすい大きさに切っておきましょう。
豆板醤は最初にごま油で炒めることによりコクが出ます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

マイケルの料理
マイケルの料理 @cook_40212796
2025/05/28 04:15に公開
料理とワイン研究家のマイケルです。ちょっと工夫ポイントのあるレシピをお届けします。またワインとのマリアージュや食品の栄養価と効能についても記載していきます。オンラインで料理講座をやっています。詳しくはhttps://sites.google.com/view/michael-cooking-class/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0<資格>ワインエキスパートワイン検定講師野菜スペシャリストトータルフードコーディネーターABC認定講師 ブレッドライセンス
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう ひじき にんじん ピーマン 白滝 豚ひき肉 酒 コチュジャン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. #これ私の夏麺、パリパリもやし麺
  2. ニンニクが効いた青菜炒め
  3. ナスパラガス
  4. 地中海風 アンチョビソース
  5. モロヘイヤと鶏むね肉のとろ〜り和風スープ
  1. 満足おかず☆アスパラガスの肉巻き
  2. 5分で◎ズッキーニのチーズカリカリ焼き
  3. ブロッコリーとささみのご馳走サラダ
  4. ピーマンとナスのゴマ味噌炒め
  5. 白菜とカニカマのとろうま煮
  6. Easy Macaroni Salad
  7. Mexican Picadillo
  8. Chinese-Style BBQ Seasoning (烧烤料)
  9. Mediterranean Green Bean Salad
  10. Deviled eggs
  1. マシュマロヌガー
  2. 【保育所給食】アスパラサラダ
  3. ブロッコリーゴマ風味
  4. ズッキーニのはさみ焼き~♪♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24769770
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close