野菜たっぷりそうめん

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

いつものそうめんに彩りをプラス♪簡単なのに具だくさんで大満足な一品です♪

野菜たっぷりそうめん

いつものそうめんに彩りをプラス♪簡単なのに具だくさんで大満足な一品です♪

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材料

2人分
  1. そうめん 1袋(200g)
  2. レタス 1/4個
  3. ミニトマト 6個
  4. 茹で玉子 2個
  5. アボカド 1/2個
  6. ツナ缶(小) 1缶
  7. A:そうめんつゆ(2倍濃縮) 100ml
  8. A: 200ml

作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『そうめんつゆ』で味付けしています。

  2. 2

    長そうめんは食べやすい長さに切って表示通りに茹で、冷水で洗って水気を切り、器に盛ります。

  3. 3

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトは半分に切り、茹で玉子は輪切りにします。

  4. 4

    アボカドは皮と種を取り除き角切りにします。ツナ缶は軽く油を切っておきます。

  5. 5

    2に3・4を盛り付け、混ぜ合わせたAをかけます。

コツ・ポイント

茹で上がったそうめんの水気はしっかり、きってくださいね♪

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