アプリでひらく作り方
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＊鶏モモを洗い水気を拭き取り、1枚を4~5に切ります ＊ビニール袋に鶏モモと▲の調味料を入れ良く揉みます
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①の鶏モモに☆の片栗粉を満遍なくまぶし、中火弱で揚げ、鶏モモに揚げ色がついてきたら強火にして軽く揚げて完成
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コツ・ポイント
△少しあっさり目なので、しっかり味がお好みの方は
10分ほど漬け込みするか、すぐ作りたい場合はほんの少しだけ醤油を足してください
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