しいたけ昆布煮
ご飯がすすむ♪
常備菜にも！
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2025年6月号
作り方
- 1
砂糖をひとつまみ（分量外）加えた水で干ししいたけを戻す。
- 2
昆布と❶を細切りにする。
- 3
鍋に❷としいたけの戻し汁、酒を入れてひと煮立ちさせる。
- 4
アクを取り、●を加え弱火で20分ほど煮る。
コツ・ポイント
＜所要時間＞30 分
＜エネルギー1人分＞ 90kcal
※干ししいたけの戻し時間は除く
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その他のレシピ
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