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おつまみに【うずら卵のパン粉チーズ焼き】
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おつまみに【うずら卵のパン粉チーズ焼き】-レシピのメイン写真

おつまみに【うずら卵のパン粉チーズ焼き】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

おつまみにピッタリな、パン粉&パルミジャーノと一緒に焼いたうずら卵の目玉焼きです。
サクッと香ばしいパン粉・チーズとうずら卵の目玉焼きで、簡単美味しい一口おつまみです。

おつまみにピッタリな、パン粉&パルミジャーノと一緒に焼いたうずら卵の目玉焼きです。
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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

おつまみにピッタリな、パン粉&パルミジャーノと一緒に焼いたうずら卵の目玉焼きです。
サクッと香ばしいパン粉・チーズとうずら卵の目玉焼きで、簡単美味しい一口おつまみです。

おつまみにピッタリな、パン粉&パルミジャーノと一緒に焼いたうずら卵の目玉焼きです。
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材料

6個分
  • うずら卵 6個
  • ●パン粉 大さじ2.5
  • ●パルミジャーノ(粉チーズ) 大さじ2.5
  • ●オリーブオイル 小さじ2
  • ●ガーリックパウダー 小さじ1/4
  • ●カレー粉 小さじ1/4
  • ●パセリ(微塵) 適量
  • オリーブオイル(又はサラダ油) 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに●を加えてよく混ぜ合わせる。

    • おつまみに【うずら卵のパン粉チーズ焼き】作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルを薄く敷き、1を6等分ずつ置いて中央を薄くする様に丸く広げる。

    • おつまみに【うずら卵のパン粉チーズ焼き】作り方2写真
  3. 3

    中火にかけて中央に卵を割り入れ、蓋をする。

    • おつまみに【うずら卵のパン粉チーズ焼き】作り方3写真
  4. 4

    パン粉がパリっと焼けたら取り出して、粗挽き胡椒を振る。

    • おつまみに【うずら卵のパン粉チーズ焼き】作り方4写真

コツ・ポイント

焼いているうちにチーズが溶けてパン粉がパリッと纏まります。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2025/06/09 23:01に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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うずらの卵 カレー粉

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