アプリでひらく作り方
- 1
ブリの切り身を醤油・味醂・砂糖で一晩漬ける
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- 2
玉ねぎは薄切りに、きゅうりは千切りにし塩をして水気を絞る
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- 3
2とオリーブオイル・塩胡椒・レモン汁を加えて混ぜ合わせる
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- 4
ブリをグリルで両面焼く
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- 5
焼き上がったら3をのせれば完成！
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コツ・ポイント
ブリを焼く時焦げすぎないよう途中てホイルをかぶせてください
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